幼稚園でも給食委託はできる？

幼稚園でも、保育園と同じように給食委託サービスを利用することができます。これまでは園内で調理するケースが一般的でしたが、近年は人材不足や衛生管理の高度化を背景に、専門業者へ依頼する幼稚園が増えてきています。給食委託サービスを利用することで、献立の作成から食材の仕入れ、調理・栄養管理、衛生管理、監査の対応など、給食に関するあらゆる業務を任せることができます。

また、献立作成や食材の仕入れは自施設で行い、調理業務のみを任せるといった活用方法もあります。部分的に委託することで、コストを抑えつつ、給食業務の負担を軽減できます。

給食委託サービスは、業務負担の軽減や食事提供の質の向上など、さまざまな面でメリットが多いことから、幼稚園・保育園だけでなく、老人ホームや病院、学校、企業の社員食堂など、幅広いシーンで導入が進んでいます。

幼稚園での給食委託導入のメリット

給食を委託するメリットとしてまず挙げられるのが「安全性の担保」です。給食委託業者は、食材の仕入れから調理、出荷に至るまで最新の衛生基準に沿って行っているため、園内で対応するよりも食中毒のリスクを抑えやすくなります。

また、衛生士が献立作成を担当するため、栄養バランスの取れた給食を提供できます。幼稚園向けのサービスとして、季節の行事食やイベント食、食育などにも積極的に取り組んでおり、子どもたちに喜ばれることでしょう。

さらに、調理員の採用・教育・シフト管理といった人材面の負担が軽減され、園の運営が効率化される点も大きなメリットです。スタッフの採用には求人から入社までにさまざまな事務作業が発生します。現在雇用しているスタッフについても、教育やフォローが欠かせません。

給食委託サービスを導入することで、スタッフの採用・管理の手間が省け、職員は保育に専念できる環境が整います。

幼稚園での給食委託導入のデメリット

給食委託には多くのメリットがある一方で、デメリットも存在します。まず、連携不足によるトラブル発生のリスクが挙げられます。安全な給食を安定的に提供するには、給食委託業者との連携が欠かせません。

連携が不十分だと、アレルギー情報などの重大な伝達事項が伝わらなかったり、意見が食い違ったりして事故につながる恐れがあります。依頼する前に業者との連絡方法やルールをしっかりときめておくことが大切です。

また、外部に調理を任せるため、メニューの自由度が制限される場合があります。給食委託業者によって対応できる範囲は異なります。自園で調理する場合に比べ、細かな変更や突然の要望には応えにくいケースもあるでしょう。

さらに、品質が安定しづらい点もデメリットのひとつです。給食委託業者は人員の入れ替わりが激しい傾向にあります。担当者の交代によって、料理の味付けやメニューが変わってしまったり、スキルの差によって給食の質が落ちてしまったりすることもあります。

委託業者を選ぶ際には、園の運営方針や保護者のニーズに合うかをしっかり確認しましょう。

幼稚園での給食委託導入の選び方

幼稚園で給食委託を導入する際には、まずアレルギー対応の体制を確認することが重要です。「献立へのアレルゲン表示」「アレルゲン除去や代替食の対応」「代替食の見た目への配慮」など、子どもが安心して食べられる環境が整っているかをチェックしましょう。とくに代替食は、ほかの子どもたちと同じように食事を楽しめるよう、色や形が大きく変わらない工夫がされていると安心です。

また、園の方針や園児の体質・好みに合わせて、柔軟に対応できる業者かどうかも重要な判断材料です。行事食への対応、個別相談の可否など、実際の運用をイメージしながら確認しましょう。

導入前には複数社を比較し、見積もりやサービス内容、調理方式をしっかりと確認することで、園に最適な委託業者を選べます。

株式会社ニッコクトラスト

社名：株式会社ニッコクトラスト
住所：〒103-0012 東京都中央区⽇本橋堀留町2-4-3 
⽇本橋堀留町２丁⽬ビル9階
TEL：03-6861-4451

株式会社ニッコクトラストは1941年に創業された会社で、食に関するサービスを提供している会社です。“求められたら応える”という企業理念のもと、給食をはじめとした飲食業を幅広く行なっています。

バランスのよい給食を提供しているのはもちろんのこと、そのほかにも親子料理教室や厨房探検といった取り組みも行っており、コミュニケーションや、交流を深めることのできる体験学習を視野に入れた食育にも、力を入れているのが特徴です。

“楽しい給食”を意識したバイキングやセレクトメニューなどの食事環境も整っています。定番メニュー以外にも日本各地のご当地グルメや個性的な各地の食事を楽しむことができるため、食を通して国内の文化や風土についても学ぶことができます。

そのほかにも、有名シェフや有名店が監修したイベントメニューや世界の料理を味わうことで、食に対する興味や知見を深めるきっかけづくりが可能です。バイキングでは栄養のバランスが取れている食事を提供し、それを自分で選ぶことによって⾃分の体にあった量の調節や選択などを学ぶ力が養われます。

定番メニューセレクトメニューでは主食、主菜、デザート、飲み物を⾃分で選択するだけでなく、栄養計算ができるなど食を通した教育が行えるのも魅力です。子どもにとっては、初めて家庭から離れて家族以外の環境での食事にはなりますが、家庭と同様に生活する場であることは変わりません。

給食はただ楽しく、美味しいだけではなく、心身の成長において大きな役割を担っています。アレルギーへの対応はもちろん、一人ひとりの好き嫌いに配慮した給食提供を行い、管理や気づかいが行き届いた安心安全な給食の受託、運営を行っている点が大きな魅力です。

株式会社メフォス

株式会社メフォス
住所：〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目23番1号
アークヒルズフロントタワー18F
TEL：03-6234-7600

株式会社メフォスは1962年に創業された会社で、食に関する多くの知識やノウハウを蓄えたベテランのスタッフが多く在籍していることが特徴です。また、50年以上にわたって給食サービスを提供してきたノウハウを応用して、安全安心でおいしい給食を提供し続けています。

幼稚園や保育園への給食も提供しており、保育士などとコミュニケーションをしっかりと行うことでサポート体制も徹底しています。幼稚園への食育協力はもちろん、献立の作成、高度な安全・衛生管理なども幅広くサポートしておりさまざまな実績を残しています。

公式サイトには、幼稚園・保育園への給食の委託実績が2021年4月時点で450か所以上とあり、多くの実績を残していることが分かるでしょう。

また、生鮮食品や材料を独自の調達ルートを用いて、指定業者から仕入れており、安心安全な食材の調達だけでなく、地域活性化にも貢献しています。全国各地で事業展開をしているため、そのメリットを活かし、一括で大量に材料を仕入れることでコストパフォーマンスを追求し、提供価格の安定化にもつなげています。

調達の際には、その食材の旬や鮮度はもちろんのこと、地域ならではの特産品や味付けにもこだわるなど、地域に密着した豊かな食事環境を実現しています。

また、近年増加傾向にある食物アレルギーをもつ子どもに対しての対応にも力を入れているのも特徴です。独自のマニュアル作成をはじめ、基礎から徹底したスタッフへの教育、厳密なアレルギー対応食の管理などを行っています。アレルギーに配慮した厨房の設計なども幼稚園や保育園に提案するといったことも行っています。

株式会社レパスト

株式会社レパスト
住所：〒105-7314 東京都港区東新橋1丁目9番1号　
東京汐留ビルディング14階
TEL：03-6371-2441

株式会社レパストは1955年創業の会社で、給食委託を主にフードサービス事業を全国展開している会社です。学校や企業のほかに、医療機関や官公庁など全国750か所以上の施設でフードサービスを提供しています。

学校を含む、幼稚園・保育園の給食では学校給食における豊富な経験を持つ専門的な営業部門が担当しており、成長にあわせた献立の提案から調理、運営までの委託が可能となっています。

また、社員など給食に関わる人員に対しての教育も徹底しているのが特徴で、レパストでは月1回の会議やレクチャーを行うなどして、知識の共有や食に関する教育が行われているのもポイントです。

まとめ

幼稚園におすすめの給食委託業者は、どれも食育を大切にしている会社です。食育で一番身近な教育といえば、給食です。給食はバランスのよい食事を決まった時間に食べることができるだけではなく、誰かと一緒に食べることで食に対する意識や感受性を刺激します。また、幼少期からの摂取が望ましいとされる牛乳などのカルシウムがとれるのも大きなメリットといえます。成長期に、栄養バランスのよい食事を満足に食べることができるというのは給食の大きな役割です。幼稚園や保育園の給食委託を考える際は、この記事をぜひ参考にしてみてください。

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老人ホームのさまざまな業務の中でも職員を悩ませるのが利用者に提供する食事です。老人ホームでは、すべての利用者に同じ食事を提供するのではなく、利用者それぞれの体に合わせた食事を提供する必要があります。そんな、大変な食事業務を助けてくれるのが、給食委託です。ここでは、老人ホームにおすすめの給食委託業者3選をご紹介します。

株式会社ニッコクトラスト

社名：株式会社ニッコクトラスト
住所：〒103-0012 東京都中央区⽇本橋堀留町2-4-3 ⽇本橋堀留町２丁⽬ビル9階
TEL：03-6861-4451

株式会社ニッコクトラストは、老人ホームを含んだ高齢者施設のほか、病院や学校、会社などに給食を提供している会社です。そして老人ホームでの食事提供は、ただ、利用者に食事を提供するだけではなく“おいしいものをおいしく食べ、食べる楽しみを作る”ことを大切にしています。そんなニッコクトラストの特徴を見てみましょう。

利用者に合わせた食事提供

老人ホームでの食事提供の最大の難関は、利用者の体に合わせた食事を提供する必要があるということです。そこでニッコクトラストでは、常食のほか、きざみ食、ソフト食にも対応しています。

しかし、きざみ食やソフト食だと、食欲がなくなってしまうという方も少なくありません。ニッコクトラストは、どんな利用者の方でも食事を楽しめるよう、きざみ食やソフト食でも、形を整え、彩りを綺麗にして、食欲をそそる工夫をしています。

食を楽しむイベントを開催

食を楽しんでほしいという思いから、季節に合わせた旬の食材を使った料理や、行事食の提供も行っています。また、食を視覚でも楽しめるようにと開催しているのがマグロの解体ショーです。市場などに行けば見ることができますが、老人ホームの利用者にとってはハードルが高いです。

そんなマグロの解体ショーは、老人ホームの利用者の方の目の前で行われ、見ている利用者の方を釘付けにします。ほかにも、そば打ちの実演を行って、できたての生そばを提供したり、昔懐かしい夏祭りを開催して、焼きそばやかき氷など、お祭りの定番の食事を提供したりしています。

株式会社メディカルケアフード

社名：株式会社メディカルケアフード
住所：〒577-0802 大阪府東大阪市小阪本町1-2-8 小阪ビル203
TEL：072-845-4900

株式会社メディカルケアフードは、老人ホームなどの介護施設に特化した給食委託業者です。介護施設に特化しているので、利用者の体にあわせて、減塩、骨なし、低カロリーなど、さまざまな種類のメニューがあります。そんなメディカルケアフードの特徴を見ていきましょう。

手作りで家庭の味

株式会社メディカルケアフードで提供する食事は、すべて手作り料理です。そして、利用者の方に飽きが来ないよう、種類豊富なメニュー作りに努めています。日々の食事のほかにも、季節にあわせた行事食、食事会などのイベントを通して、利用者に楽しんでもらえる食事を提供しているのです。

現地調理でできたてを提供

給食委託は、パウチなどに入った調理済のレトルト食品を提供しているところも多いです。しかしメディカルケアフードでは、レトルト食品や冷凍食品は一切使用しません。

提供するすべての食事を、メディカルケアフードの従業員が現地に出向いて調理をし、できたての料理を提供しています。レトルト食品や冷凍食品にはない、できたての手作り料理だからこそ、利用者の方が心から満足できる食事を提供できているようです。

徹底した衛生管理

給食委託事業に限らず、食事に関する業務では衛生管理が非常に大切です。とくに老人ホームへの給食委託は、抵抗力や免疫力の低い高齢の方に食事を提供するため、細心の注意を払う必要があります。メディカルケアフードでは、利用者、そのご家族、介護職員が安心できるよう、従業員の体調管理、手指の消毒など、徹底した衛生管理体制を構築しています。

ソシオフードサービス

社名：ソシオフードサービス株式会社
住所：〒108-0014 東京都港区芝4-13-3 PMO田町Ⅱ10F（本社）
TEL：03-3457-3300

ソシオフードサービスは、老人ホームなどの高齢者施設のほか、福祉施設、学校、幼稚園や保育園、会社などに給食を提供している会社です。なかでも老人ホームへの給食提供は、利用者の健康を守る大切な使命だととらえています。そんなソシオフードサービスの特徴を見ていきましょう。

大量調理マニュアルに基づいた衛生管理

ソシオフードサービスでは、国際的な衛生管理手法であるHACCPに準拠した大量調理マニュアルに基づき、衛生管理体制を整えています。自己衛生管理に加え、厨房、本部、第三者機関との連携を密にとり、食中毒などの食品事故を防いでいるのです。

家庭の温もりを感じられる料理

老人ホームの利用者の方にとって、食事は生活の中でも楽しみの一つです。そのため、家族に作るような気持ちで愛情を込めた食事提供を意識しています。味はもちろん、彩りも豊かにし、家庭の温もりを感じられるような料理に仕上げているのです。

利用者に合わせた食事形態

老人ホームには、さまざまな健康状態の方がいます。メディカルケアフードでは、利用者一人ひとりにあわせて、一口大、粗きざみ、極きざみ、ペースト、ソフト食など、食べやすい食事提供をしています。そのほか、アレルギーや禁食対応も可能です。

行事食やイベントで食事に楽しさを

毎日の食事に加えて、毎月、季節にあわせた行事食やイベント食を提供しています。行事食やイベント食によって、利用者の方がより食事を楽しむことができ、さらに食を通して季節を感じることができるのです。

老人ホームにおすすめの給食委託業者3選をご紹介しました。老人ホームの利用者の方にとって、食事は生活の一部であり、これからも元気に長生きするための大切なものです。ご紹介した給食委託業者は、そんな利用者の方の健康を背負い、食を通して、体も心も元気になれるような食事提供をしています。給食委託をしたいと考えている老人ホーム職員の方は、ぜひ参考にしてみてください。

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企業からも従業員からも、食に関する福利厚生が注目を集めています。社員食堂の導入を考えている企業も増えているのではないでしょうか。従業員の健康管理のサポートに加え、人材確保やブランドイメージのアップにもつながるような、企業にあった社員食堂を導入するために、おすすめの給食委託業者を3社紹介します。

株式会社ニッコクトラスト

社名：株式会社ニッコクトラスト
住所：〒103-0012 東京都中央区⽇本橋堀留町2-4-3 ⽇本橋堀留町２丁⽬ビル9階
TEL：03-6861-4451

ニッコクトラストは、創立80年、全国413件の食堂委託実績を持つ、老舗の給食委託業社です。“安い、うまい、早い”を実現するために、さまざまな工夫がされています。グループ会社ならではの専門性を活かした提案は、大きな強みといえるでしょう。

ニッコクトラストの食に対するこだわり

従業員全員が、美味しいといえること・いわれることを念頭に置いて、仕事に取り組んでいるというニッコクトラスト。食に対するこだわりも多岐にわたっています。たとえば、料理を適温で提供すること。温度も味付けのひとつという考えから、冷たいものは冷たいまま、温かいものは温かいまま提供することを心がけています。

主食である米を全国の米の中から、毎年新種の選び抜いた米を使用するというのも大きなこだわりのひとつといえるでしょう。また、独自でブレンドした伝統のだしを使用しており、オリジナリティーを打ち出しています。

健康経営を支援する

ニッコクトラストは、乱れがちな食生活を整え、病気を未然に防ぐ健康メニューを提案しています。本格的ベジタリアンメニューやスマートミールの提供がその例です。スマートミールとは、主食、主菜、副菜、野菜類をバランスよく取り入れ、塩分のとりすぎにも注意した食事のことです。

まさに、健康経営に直結するものではないでしょうか。また、多く含まれる栄養素ごとに小鉢の色を変えて提供しており、楽しみながら健康的な食事をとれるように考えられています。

味に対してのこだわり

もちろん味についても大きなこだわりを持っています。有名シェフや有名店が監修したメニューを取り入れたメニューの提供がそのひとつです。社員食堂で外食気分を味わえるようにとの配慮といえるでしょう。

LEOC

社名：株式会社 LEOC
住所：〒100-0004 東京都千代田区大手町1丁目1番3号大手センタービル17階
TEL：03-5220-8550

LEOCは、全国約700件の食堂委託実績を持つ、給食委託業社です。30年以上の実績から、フードサービスのエキスパートとして企業にあった食事空間をオーダーメイドで提案しています。クループ会社ならではの専門性を活かした提案が強みといえるでしょう。

食事から社員食堂の設計までオーダーメイド

社員食堂の設計、レイアウト、内装に特化したチームがあるため、全体の設計から提案ができます。快適な食空間をオーダーメイドで作ることが可能になるというわけです。

多様性のある食事メニュー

LEOCは、企業、従業員の要望に応えられるよう、幅広いメニューの開発、提案をしている業者です。たとえば、ベジタリアンメニューやハラルメニューなど、さまざまなニーズに応えられるよう、開発を行なっています。グローバル化が進む社会に対応している業者といえるでしょう。

トップシェフ監修メニュー

LEOCには、レベルの高いシェフが多数在籍しています。トップレベルのシェフがメニューを監修、提供しており、会社にいながらレストランの味を堪能できるというわけです。

健康経営をサポート

LEOCは、食を通しての健康管理にも力を入れている業者です。“美味しく・楽しく・健康に”をテーマに、ヘルシーメニューを提供しています。また、健康測定、ストレスチェックなど、食事以外のイベントも開催し、あらゆる方向から健康経営をサポートしています。ヘルスケア分野で培った経験があってこそのサービスといえるでしょう。

株式会社センダン

社名：株式会社センダン
住所：〒103-0001 東京都中央区日本橋小伝馬町10番1号
TEL：03-6661-7860

センダンは、お客さんへのおもてなしの探求、従業員の笑顔の追求、安心安全と健康の討求を運営方針として掲げている給食委託業社です。月ごとに変わるフェアメニューや記念日メニューの提供、食空間づくりの提案も行い、新しい給食サービスを目指している業者でもあります。

センダンが掲げる5つのミッション

こだわりある料理、健康サポート、企画開発、技術の向上、食の安全性をミッションとして掲げているセンダン。素材から調理する“手づくり”にこだわり、バラエティに富んだ料理を提供しています。アレルギー対応メニューの提供、健康管理エリアの設置なども行なっており、食に関する健康管理にも力を注いでいる業者であることが分かります。

徹底した衛生管理

社員食堂を業者に委託するにあたって、やはり衛生管理は気になるようです。センダンでは、搬入時の品質、鮮度チェックはもちろん、食器類、厨房機器、調理機器の衛生管理を徹底して行なっています。身だしなみから手洗い、衛生管理に関する講習や資格取得など、スタッフの意識向上を図っている面からも、徹底ぶりが分かることでしょう。

メニュー管理

管理栄養士の管理のもと、それぞれの企業にあったメニューを提案しています。性別、年齢層、食の好みなどを考慮したうえでメニューを立案してもらえるので、ひとつひとつの社員食堂にぴったりのメニューを生み出してもらえることでしょう。

また、食堂にお食事相談BOXを設置し、従業員の意見を取り入れてくれるという柔軟な対応もしています。実際に利用している従業員の意見が反映されるので、よりよい社員食堂となっていくのではないでしょうか。

社員食堂は、企業、従業員にとってそれぞれメリットのある福利厚生となっています。企業のメリットとして人材の定着化が挙げられるほど、従業員にとって社員食堂の有無とその質は重要視されているのです。企業にあった給食委託業社を選び、企業イメージのアップにもつながるような社員食堂の導入を考えてみてはいかがでしょうか。

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食事スタッフの負担が大きい、給食の準備に時間がかかりすぎる、といった悩みを抱えている方はいませんか？そういった悩みを抱えている場合は、給食委託業者の利用がおすすめです。本記事では、病院におすすめの給食委託業者を3社紹介します。おすすめの業者を厳選して紹介するため、給食委託業者を探している方はぜひ参考にしてください。

株式会社ニッコクトラスト

株式会社ニッコクトラストは、社員食堂や病院給食、学校給食などさまざまな施設の食事作成を行っている会社のようです。公益社団法人日本メディカル給食協会が主催している治療食等献立・調理技術コンテストに積極的に参加しており、過去には治療食部門で厚生労働大臣賞を受賞した実績があります。

病院給食では、食事を食べる方一人ひとりの病状に合わせた食事の作成を行っています。食事の栄養バランスだけではなく、見た目の美しさにもこだわりを持って調理を行っているため、楽しんで食事をすることが可能です。

また、長い入院生活を送っている方が四季の移り変わりや季節感を感じられるように、各イベント用のイベント食の対応も行っています。郷土料理やご当地メニューも積極的に取り入れたメニューの開発を行っているため、他とは一味違う提案を受けることができます。

さらに、出産で病院に入院している方向けのお祝い膳にも対応可能です。通常時用の病院食からイベント用の食事、出産の際のお祝いの食事まで幅広く対応している給食委託業者は、あまり多くありません。イベントごとに業者を探す必要がなく準備にかかる時間を大幅に削減できるため、食事の準備にかかる時間を削減したいと考えている病院にとくにおすすめです。

ニッコクトラストのホームページでは、常時お問い合わせを受け付けているため、少しでも気になることがある方は気軽にお問い合わせをしてみましょう。

日清医療食品株式会社

日清医療食品株式会社は、病院、介護・福祉施設などに食事サービスの提供を行っている会社です。病院に入院している方向けの食事、行事食、イベント食、産科食、ムース食、職員食を依頼できます。

入院している方向けの食事では、食事を食べる方のニーズを研究することで栄養バランス・味・食感に配慮しています。各イベント時には、入院をしている方でもイベント感を楽しめるよう、見た目にもこだわった特別なイベント食が利用可能です。

出産時の楽しみの一つとして考えている方の多い産科食は、充分な栄養を備えながらも美味しい食事となっています。飲み込みや咀嚼が困難な方向けの食事には、ムース食とモバイルプラスやわら御膳が用意されており、食事の柔らかさや味だけでなく、見た目も追求されています。

飲み込みや咀嚼が困難な方向けの食事は、飲み込みやすさ噛みやすさを追求した結果、見た目が一般的な料理とはかけ離れていることが多いです。しかし、日清医療食品のムース食とモバイルプラスやわら御膳は、一般的な料理に近い見た目をしています。咀嚼能力が低下する前とほとんど変わらない見た目の食事を楽しむことが可能です。

さらに、日清医療食品では、職員の方向けの職員食にも力を入れているという特徴があります。職員向けの職員食では、レストランのランチのようなメニューが提供されます。病院で働いている職員の方の食事も、病院に入院している方の食事と同じ物を利用しているという病院は少なくありません。

病院で働いている方の多くは、忙しくてプライベートで食事に出かける時間はないという方がほとんどでしょう。そんなプライベートで外食に行く余裕がない病院職員の方のために、みんなが好きな定番の味、有名な味を職員食として提供しています。週2〜3日、平日の昼食のみ利用することが可能です。

日清医療食品の食事サービスは、病院利用者の食事はもちろん、病院で働いている職員の方の食事にも力を入れたいと考えている病院にとくにおすすめです。

株式会社ミールケア

株式会社ミールケアは、幼稚園や病院、大学などに食事サービスを提供している会社。常に現状に満足することなく期待に応え続けられるように、栄養士・調理師のスキル向上などの教育に力を入れています。

ミールケアの病院給食の特徴は、病院に入院している方の食事と病院で働いている方の食事が分かれていることです。病院に入院している方と病院で働いている方の食事が同じものというケースはよくあることです。

そういったケースはよくありますが、病院に入院している方と病院で働いている方が必要な栄養素は違います。そのため、ミールケアでは、それぞれの方に最適な栄養がとれるメニューを用意しています。

病院で働いている方と病院に入院をしている方の食事を分けて、それぞれに最適な食事を用意したいと考えている方は、ミールケアの利用を検討してみてはいかがでしょうか？

選び方のポイント

病院給食の委託会社を選ぶときのポイントについて紹介します。病院が生き残るためにも、利用者の満足度を向上させることが大切になります。

そのため、患者の完食を目指して色彩や見た目、形状などにこだわりを持ち、おいしいと感じてもらえる食事の提供がベストです。またおいしい食事と栄養面や食事メニューの豊富さなどを両立できることで利用者に満足してもらえる病院給食となります。

カロリー計算や栄養バランスなどがしっかりと考慮されたおいしいメニューを提案してくれる会社がおすすめです。また調理方法を工夫することでおいしい食事の提供にもつながるため、真空調理やクックチルなどの新調理法を導入している会社を選ぶとよいでしょう。

ほかにも患者の健康状態や治療方針に合わせたメニューの作成ができる会社であると利用しやすいです。患者ひとりひとりに合わせた病院食ならでの対応を柔軟に行っている会社を選びましょう。

見極めポイントのひとつとしては、病院給食の委託実績が豊富である会社を選ぶことです。委託実績が豊富であることで、上記で紹介したポイントをクリアしている会社も多い可能性が高まるでしょう。

病院給食の委託会社の問い合わせのときや公式サイトに訪れたときは、ここで紹介したいくつかのポイントをしっかりと確認したうえで選定していくことをおすすめします。

本記事では、病院におすすめの給食委託業者を3社紹介しました。給食委託業者を探している方それぞれ、業者を探している理由は違うでしょう。業者ごとに特徴や強みなどが違うため、自分の探している目的に合った業者を選ぶようにしましょう。本記事が給食委託業者を探している方の役に立てれば幸いです。

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